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清明北京餐饮增长25.9％老字号推出踏青菜

中科视点时间:2011-4-11

清明北京餐饮增长25.9％老字号推出踏青菜

小长假三天北京34家重点商业服务业企业实现销售额近4亿元，同比增长15.8%，其中，餐饮增长了25.9%。老字号突出踏青祭扫和寒食节两大主题，其中口味清新的踏青菜、春季养生系列及适合野外烧烤的羊肉串半成品、易携带的泡馍“外卖装”等“踏青”菜成主打。

另据监测，鲜花、水果、糕点等祭扫商品增长明显，两家花卉市场实现销售额162.1万元，增长21.2%，白菊、黄菊等鲜花颇受欢迎，花束、花篮成为市民首选。

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