东南亚、南亚：糖在赛跑
全球食糖偏缺，让不少产糖国家大力竞争，除了扩大产量，还在 技术方面寻求新的合作，在东南亚、南亚国家，以马来西亚、泰国、菲律宾、泰国、越南等为糖业产量大国，你追我赶的贸易局势正处于火热之中。
“香饽饽”带来新计划
ABNAmro银行报告称，估计今年全球食糖供给偏紧的格局 没有往年预期的严重，全球食糖市场的供给缺口可能为145万吨左右 ，而全球的食糖消费量则达到1.6526亿吨。这也表明，糖业市场，仍是一个“香饽饽”。
经营“甜蜜事业”，历来是一些适宜甘蔗生长国家的“拿手好戏 ”，而扩展“甜蜜”市场，则是需要土地、资金、人力和政策的。民间经营、政府扶持都在做，做大做强了一代“糖王”，估计新的糖厂也在“前赴后继”。马来西亚、泰国、印度、菲律宾等国家，已经在糖业上尝到了“ 甜头”，并在2011年开始新的谋篇布局，计划开始一系列糖业生产与市场扩展的新主张。
印尼是东南亚地区最大的食糖消费国。今年5月，印尼投放国内21.3万吨福利糖，全国600多家糖厂将其10%的产糖以18.47卢比/公斤的均价卖给政府，而市场价则高达32卢比/公斤，这为保持印尼国内糖价的稳定起到一定的作用。目前印尼每年进口200多万吨食糖（包括原糖和白糖），但是该国产糖量不能满足内需，因为印尼甘蔗种植面积未能提高，而老化的食糖加工厂也导致减产。
马来西亚政府去年则提供了近8亿马币的白糖补贴。对外贸易而言，由于国际白糖价格因天气因素而不断上升，马来西亚于2009年至2011年签下的白糖合约价格相比之前的合约价格增加了78%。
泰国的产糖量在今年年初呈现增长超速，目前泰国的日产糖量仍超过6万吨。并作出新的计划，至2012年泰国甘蔗产量料达1亿吨。目前，泰国政府批准五家糖厂扩大产能，要求每家糖厂最高提高50%产能。
盛宴让谁领跑？
甘蔗适宜生长在热带和亚热带，东南亚、南亚国家也正呈现了这一地域性。而亚洲糖业越来越强劲的市场需求，使之保持了旺盛的销售需求，这也让东南亚、南亚国家的“糖业之 争”不断地“洗牌”。
马来西亚首富郭鹤年有“亚洲糖王”之名，郭氏兄弟公司不仅掌握马来西亚糖业市场的80%的份额，而且通过多边贸易，每年控制的食糖总量约占国际糖业市场的10%。自2009年出售其在马来西亚总值15亿马币（3.5马币等于1美元）的糖产业后，全面退出了糖业， 而糖业竞跑也不再是马来西亚领跑了。
而目前泰国已成为世界上主要的出口国之一。泰国糖业的竞争力还来自具有吸引力的甘蔗价格、糖厂重新安置以及能力扩大的政策。
印度是继巴西之后世界第二大产糖国，而泰国是继巴西之后世界第二大糖出口国。也因此，印度除了修炼“内功”搞生产，还加大力量做好出口，不过，也许因为产量大有底气，印度出口糖价不轻易降价。
就糖的产量来说 ，菲律宾居世界第十一位，是五个最大的糖出口国之一，糖在国内市场每年销售量不到60万吨。按人口计算， 菲律宾糖的消费量比工业发达国家低得多，只达到英国和澳大利亚的三分之一。
无论如何，产糖国家也好，糖出口国也好，都在铆足劲地来一场竞跑，这都是供不应求的市场发出的积极信号。
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